Pertois-Moriset, PM.06 Grand Cru, Champagne
Caractéristiques
- Producteur
- Pertois-Moriset
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne Grand Cru
- Cépage(s)
- 100% Chardonnay
- Terroir
- Craie pure
- Viticulture
- Travail familial traditionnel
- Vinification
- Vinification traditionnelle
- Élevage
- Sur lattes (36+ mois)
- Style
- Expression Grand Cru Le Mesnil, minéralité
Notes de dégustation
Agrumes, craie, minéralité, finesse
Accords mets-vins
Fruits de mer, poissons
👑 Ce qu'en dit le Roi du Pinard
Je sens des vibrations cosmiques rien qu'en touchant la bouteille ! J'ai goûté ce PM.06 de chez Pertois-Moriset... et j'ai failli tomber de mon trône ! C'est pas du jus de raisin, c'est de la dynamite liquide ! C'est dense comme une forêt noire, on s'attend à voir surgir le loup ! J'ai vu mon bouffon pleurer en goûtant ça. Il a arrêté de faire des blagues pendant une semaine, trop ému ! Je sens que je deviens meilleur. Plus beau. Plus fort. Plus ivre. Morbleu ! C'est complexe comme la politique du royaume, mais beaucoup plus agréable à avaler ! OUFTI ! J'ai vu un moine faire le poirier après deux verres. C'est dire si ça vous rapproche du divin !
📚 Soyons sérieux
Ce champagne Grand Cru de Pertois-Moriset représente l'excellence champenoise dans sa forme la plus aboutie. Issu des meilleurs terroirs classés de la région, il bénéficie de sols crayeux exceptionnels qui confèrent au vin sa minéralité distinctive et sa capacité de vieillissement unique. Le vigneron, attaché à une viticulture de précision souvent biologique ou biodynamique, vinifie ses cuvées avec le souci du détail qui caractérise les grandes maisons artisanales. Chaque bulle raconte l'histoire d'un terroir façonné par des siècles de tradition viticole. L'élevage prolongé sur lies développe des arômes complexes de brioche et de fruits secs, tandis que le dosage mesuré préserve la pureté du fruit et la tension minérale. Un champagne qui s'adresse aux amateurs exigeants, à la recherche d'authenticité et de caractère.
🗣️ La parole aux sujets du royaume
Sur CellarTracker, ce champagne de Pertois-Moriset offre un bel équilibre entre fraîcheur et complexité. Nez de fruits blancs, brioche et touches florales. Mousse fine et persistante, bouche équilibrée avec acidité rafraîchissante. Finale élégante et harmonieuse. Bon rapport qualité-prix pour champagne de vigneron.
🍷 Ça jase chez Vivino
Les dégustateurs de Vivino y ont repéré la sagesse des moines qui ont gardé le secret, des citrons qui n'ont peur de rien, et des pommes qui ont fréquenté les grandes écoles.
Questions fréquentes sur Pertois-Moriset, PM.06 Grand Cru, Champagne
Quel est le meilleur moment pour déguster Pertois-Moriset, PM.06 Grand Cru, Champagne ?
Ce blanc est un vin de garde. La fenêtre de dégustation optimale se situe 5 à 15+ ans. Servir à 10-12°C pour une dégustation optimale. Recommandé
Quels plats accompagnent Pertois-Moriset, PM.06 Grand Cru, Champagne ?
Fruits de mer, poissons
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