Domaine Arnoux-Lachaux, Vosne-Romanee

Rouge Bourgogne Vosne-Romanée Village

Caractéristiques

Producteur
Domaine Arnoux-Lachaux
Région
Bourgogne
Appellation
Vosne-Romanée
Cépage(s)
Pinot Noir
Terroir
Argilo-calcaire
Viticulture
Biodynamique, organic
Vinification
Grappe entiĂšre, natural
Élevage
Fûts usagés
Style
Pure, elegant
Le Roi du Pinard

👑 Ce qu'en dit le Roi du Pinard

J'ai failli dĂ©clarer la guerre au pays voisin, mais ce vin m'a calmĂ© ! C'est criminel de faire un vin aussi bon. Domaine Arnoux-Lachaux devrait ĂȘtre arrĂȘtĂ© pour excĂšs de talent ! Ça chatouille les amygdales avec des plumes de paon trempĂ©es dans du miel ! MĂȘme les fantĂŽmes de mon chĂąteau en rĂ©clament la nuit. J'entends 'GLOUGLOU' dans les couloirs ! C'est mon dernier mot : DIVIN ! BIGRE ! C'est comme avaler un nuage d'orage, mais au goĂ»t de fruits rouges et d'Ă©clairs au chocolat ! Palseambleu ! Ça fond sur la langue comme neige au soleil des tropiques ! Nom d'un petit bonhomme en mousse ! Mon mĂ©decin m'a prescrit deux verres par jour. J'ai changĂ© l'ordonnance pour 'deux bouteilles'.

📚 Soyons sĂ©rieux

Ce rouge de Arnoux-Lachaux offre une expression sincÚre et accessible du Pinot Noir bourguignon. Le domaine, souvent familial et attaché à des valeurs de terroir et d'authenticité, cultive ses vignes avec le soin méticuleux qui caractérise les meilleurs artisans de la région. La vinification, respectueuse du fruit et du cépage délicat, préserve la fraßcheur et l'élégance caractéristiques des grands Pinots Noirs. L'élevage, dosé avec justesse, apporte structure et complexité sans jamais écraser le fruit primaire. Ce vin, accessible dans sa jeunesse mais capable de vieillir avec élégance, représente une excellente introduction à la Bourgogne rouge. Un rapport qualité-prix souvent remarquable pour découvrir ce qui fait la magie de cette région viticole unique, sans se ruiner dans les appellations prestigieuses.

đŸ—Łïž La parole aux sujets du royaume

Sur CellarTracker, ce rouge de Domaine Arnoux-Lachaux est apprĂ©ciĂ© pour son fruit et son Ă©quilibre. Nez de cerises, fraises et lĂ©gĂšres Ă©pices. Bouche souple avec tanins fins et aciditĂ© fraĂźche. Style accessible et Ă©lĂ©gant. Bon rapport qualitĂ©-prix. À boire jeune ou garder 5-8 ans.

đŸ· Ça jase chez Vivino

★★★★☆ 4.3/5 (720 avis)

Les dégustateurs de Vivino y ont repéré des cerises qui ont fait de la danse classique, un petit séjour dans des fûts 5 étoiles, et un parfum de sous-bois aprÚs la pluie royale.

Questions fréquentes sur Domaine Arnoux-Lachaux, Vosne-Romanee

Quel est le meilleur moment pour déguster Domaine Arnoux-Lachaux, Vosne-Romanee ?

Ce rouge est un vin de garde. La fenĂȘtre de dĂ©gustation optimale se situe 5 Ă  15+ ans. Servir entre 16 et 18°C. Sortir la bouteille de la cave 30 minutes avant le service.

Quels plats accompagnent Domaine Arnoux-Lachaux, Vosne-Romanee ?

Les Pinot Noir bourguignons s'accordent merveilleusement avec les volailles rĂŽties (poulet de Bresse, pintade), le bƓuf bourguignon, les viandes blanches en sauce, et les fromages Ă  croĂ»te lavĂ©e comme l'Époisses. Pensez Ă©galement aux spĂ©cialitĂ©s de Bourgogne pour un accord rĂ©gional authentique.

đŸ—ïž Ça goĂ»te bien, achetez-le chez les copains

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Ils ont mĂȘme un Google Sheet antĂ©diluvien avec leurs pinards Ă  monnayer !