Charles Lachaux, Nuits-Saint-Georges, La Petite Charmotte

Rouge Bourgogne Nuits-Saint-Georges

Caractéristiques

Producteur
Domaine Charles Lachaux
Région
Bourgogne
Appellation
Nuits-Saint-Georges
Cépage(s)
Pinot Noir
Terroir
Calcaire, marne et argile
Viticulture
Raisonnée
Vinification
Méthodes traditionnelles, approche structurée
Style
Bourgogne rouge ferme, tannique, terreux
Le Roi du Pinard

👑 Ce qu'en dit le Roi du Pinard

Au nom de la Loi (c'est moi la Loi), je rĂ©quisitionne ce flacon ! À Nuits-Saint-Georges, ils ne marchent pas, ils flottent. C'est sĂ»rement grĂące Ă  ce vin. Ça glisse tout seul... On dirait du velours fondu mĂ©langĂ© Ă  des larmes de joie et un peu de poudre Ă  canon. C'est criminel de faire un vin aussi bon. Domaine Charles Lachaux devrait ĂȘtre arrĂȘtĂ© pour excĂšs de talent ! J'ai cachĂ© une caisse dans le jardin. Depuis, les taupes chantent de l'opĂ©ra ! SCROGNEUGNEU ! C'est validĂ© par la Couronne. Et par mon foie. MIAM ! C'est tendu, c'est droit, c'est vif ! Comme une flĂšche tirĂ©e par Guillaume Tell directement dans mon cƓur !

📚 Soyons sĂ©rieux

Ce rouge de Charles Lachaux offre une expression sincÚre et accessible du Pinot Noir bourguignon. Le domaine, souvent familial et attaché à des valeurs de terroir et d'authenticité, cultive ses vignes avec le soin méticuleux qui caractérise les meilleurs artisans de la région. La vinification, respectueuse du fruit et du cépage délicat, préserve la fraßcheur et l'élégance caractéristiques des grands Pinots Noirs. L'élevage, dosé avec justesse, apporte structure et complexité sans jamais écraser le fruit primaire. Ce vin, accessible dans sa jeunesse mais capable de vieillir avec élégance, représente une excellente introduction à la Bourgogne rouge. Un rapport qualité-prix souvent remarquable pour découvrir ce qui fait la magie de cette région viticole unique, sans se ruiner dans les appellations prestigieuses.

đŸ—Łïž La parole aux sujets du royaume

Sur CellarTracker, ce rouge de Domaine Charles Lachaux est apprĂ©ciĂ© pour son fruit et son Ă©quilibre. Nez de cerises, fraises et lĂ©gĂšres Ă©pices. Bouche souple avec tanins fins et aciditĂ© fraĂźche. Style accessible et Ă©lĂ©gant. Bon rapport qualitĂ©-prix. À boire jeune ou garder 5-8 ans.

đŸ· Ça jase chez Vivino

★★★★☆ 4.3/5 (100 avis)

Les dégustateurs de Vivino y ont repéré des cerises qui ont fait de la danse classique, des fleurs cueillies à l'aube par une princesse, et un parfum de sous-bois aprÚs la pluie royale.

Questions fréquentes sur Charles Lachaux, Nuits-Saint-Georges, La Petite Charmotte

Quel est le meilleur moment pour déguster Charles Lachaux, Nuits-Saint-Georges, La Petite Charmotte ?

Ce rouge peut ĂȘtre apprĂ©ciĂ© dans sa jeunesse pour son fruit Ă©clatant, ou conservĂ© quelques annĂ©es pour dĂ©velopper des arĂŽmes tertiaires plus complexes. Servir entre 16 et 18°C. Sortir la bouteille de la cave 30 minutes avant le service. Un passage en carafe d'une Ă  deux heures permettra d'assouplir les tanins et de rĂ©vĂ©ler toute la palette aromatique.

Quels plats accompagnent Charles Lachaux, Nuits-Saint-Georges, La Petite Charmotte ?

Les Pinot Noir bourguignons s'accordent merveilleusement avec les volailles rĂŽties (poulet de Bresse, pintade), le bƓuf bourguignon, les viandes blanches en sauce, et les fromages Ă  croĂ»te lavĂ©e comme l'Époisses. Pensez Ă©galement aux spĂ©cialitĂ©s de Bourgogne pour un accord rĂ©gional authentique.

đŸ—ïž Ça goĂ»te bien, achetez-le chez les copains

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Ils ont mĂȘme un Google Sheet antĂ©diluvien avec leurs pinards Ă  monnayer !