Vins de Rhône Nord

La région

Le Rhône septentrional constitue le berceau historique de la Syrah, avec des vignobles probablement les plus anciens de France. Ses terrasses vertigineuses, sculptées à flanc de montagne sur des pentes atteignant parfois 60°, produisent des vins d'exception. Côte-Rôtie, dont le nom évoque ces "côtes rôties" par le soleil, se divise entre la Côte Blonde aux vins plus précoces et la Côte Brune aux tanins plus charpentés. Hermitage, sur sa colline granitique légendaire, crée des rouges profonds et des blancs de grande longévité à partir de Marsanne et Roussanne. Les appellations Cornas, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage complètent cette mosaïque de terroirs schisteux et granitiques. Ces vins, concentrés et parfumés, développent avec l'âge des notes de violette, de poivre, de cuir et de truffe qui en font des références mondiales.